Testimonio Pieter Voet

La reducción de las emisiones de metano es, por tanto, una parte importante y necesaria de la sostenibilidad.

Pieter Voet dirige una granja lechera junto con su hermano Bart en Schaijk (Brabante). Después de que su becario Jumpstart investigara para su tarea final, descubrieron el potencial de sostenibilidad del monorregistro. En 2020, compraron un monorregistro con un separador de minerales. “¿Por qué es importante? También quiero dar un buen futuro a mis hijos”, subraya Pieter Voet.

Monovergister en mineralenscheider bij melkveebedrijf Voet

De monovergister met mineralenscheider is een mooi voorbeeld van kringlooplandbouw

70% de reducción de metano

“Si el estiércol fresco diario de nuestras vacas se deja en una fosa junto al establo durante mucho tiempo, se libera el metahano. El monofermentador captura el metano, lo que reduce en gran medida las emisiones”, afirma Voet. El metano contribuye al aumento del efecto invernadero causado por el hombre. La reducción de las emisiones de metano es, por tanto, una parte importante y necesaria de la sostenibilidad.

Reducción de nitrógeno

El estiércol entra en el monofermentador y se separa en una fracción gruesa y otra fina. Las bacterias de la fracción gruesa están muertas y el estiércol puede esparcirse en los establos. La fracción fina se ha vuelto ahora tan fina, que puede volver a utilizarse en la tierra. El otro día, los hermanos Pieter y Bart hicieron un muestreo de los purines, explica Voet: “Los purines contenían 4,5 kilogramos de nitrógeno. Tras el lavado en el monofermentador con separador de minerales, se reduce a 2,2 kilogramos de nitrógeno por metro cúbico. Los motores todavía tienen que calentarse un poco, por lo que se libera más calor y podemos lavar aún más el nitrógeno. Así, reducimos el contenido de nitrógeno y obtenemos a cambio electricidad y calor. Utilizamos la calefacción y el agua de los establos y con la electricidad generada abastecemos a 40 casas. La gente del pueblo está interesada en este proceso y responde positivamente, ya se están haciendo bromas sobre el tendido de cables entre sus casas y nuestro digestor”.

Reciclaje

Como la granja lechera de la familia Voet tiene poca tierra, pero quiere ser más sostenible, puede utilizar el monodigestor con separador de minerales para ser más sostenible dentro de la empresa. “Tanto el fosfato como el nitrógeno pueden utilizarse en nuestra propia empresa. Este es un buen ejemplo de agricultura circular. Como muchos otros agricultores, vemos el reto de los límites de nitrógeno, pero no es fácil de resolver. Yo lo veo así: puedes no hacer nada, o puedes mirar hacia adelante y pensar en las mejores soluciones”, concluye Voet.

Koe in de stal