Daglig färsk gödsel och ständig import är hemligheten hos Fransesco Maestri.

Fransesco Maestri’s monogödningsanläggning är en av de Biolectric-anläggningar som har den högsta effektiviteten. Jordbrukaren driver en mjölkgård med 100 mjölkkor i Lodi i norra Italien, och sedan 2018 har han dragit ekonomisk och miljömässig nytta av sin stallgödsel. Efter en uppstartsperiod då Maestri tog sig tid att lära känna anläggningen väl försöker han nu driva den så optimalt som möjligt. “För att få maximal effektivitet kontrollerar jag gasnivån tre gånger om dagen och fyller på gödseln. På så sätt finns det alltid tillräckligt med bensin. Det har blivit en vana och tar högst 15 minuter per dag.”

Regelbundenhet

Rötkammaren matas fyra gånger om dagen. “Genom att tillsätta en mindre mängd gödsel oftare ser jag till att gödseln är riktigt färsk och att temperaturen i rötkammaren är konstant. Monogödselverket är som mina kor, de gillar också regelbundenhet.”

Maestri låter så lite energi som möjligt gå till spillo: han använder restvärmen för att värma upp sitt hus på vintern. “Det var en extra investering, men precis som med investeringen i fickrötkammaren betalade den sig snabbt. Jag skulle göra det igen omedelbart!”

Azienda Agricola Maestri

Lodi, Italië

Fransesco Maestri

100 kor

varav 65 mjölkkor

Fries-Hollands, Montbéliarde, Noors Roodbont

Mjölkproduktion: 36 liter / ko / dag

Så monojäsaren gör exakt vad den ska göra och vi får mycket i gengäld.

Eric van Breda
Mjölkproducent(NL)

Att minska metanutsläppen är därför en viktig och nödvändig del av hållbarheten.

Pieter Voet
Mjölkproducent(NL)